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2008年07月18日

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[ポイント ★★★★☆]

国道1号線から少し北に行った、少し分かりにくいところにあるお店。
大きめの道ととても細い道の交差点の角に建っているのだが、入口はとても細い道の方を向いているため、一度素通りしてしまった。

さて、このお店は、厳密に言えば中華料理屋だが、ラーメンメニューも充実しているうえ、マスコミで紹介されるのはラーメンばかりなので紹介する。

お店自体は、(中は)ログハウスのようなつくりで、椅子や机も丸太のような感じになっている。
宙に浮いたテレビが印象的だ。

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さて、ここのラーメンの主役はこの「ハーフ&ハーフ」。
2種類のラーメンがこの写真のような器に入って、同時に楽しめる。
ちなみに、選べるのは「醤油と味噌」か「カレーとキムチ」の2パターン。
お店の方によると、たまたまこの器を見つけたので、ハーフ&ハーフを思いついたらしい。

今回は醤油と味噌のハーフ&ハーフを食した。
スープは、どちらも豚骨が強いスープに、味噌と醤油を入れたようだ。
少し油が多いのだが、これはスープが冷めない工夫なのだろうか。

麺は太め、具はどちらもネギ、モヤシ、チャーシュー。
チャーシューは柔らかく、しっかりした味付けで、少し醤油が濃いが、まあ旨いほうだ。


醤油と味噌をそれぞれ食べることになるのだが、醤油の味が強く、醤油を食べてから味噌を食べると少し物足りない気がしてしまうので、味噌を先に食べることをお勧めする。

また、麺は延びにくいようにかん水を多く使っているということなので、先に片方を完食してから、もう片方に挑んでも大丈夫だそうだ。

ちなみに、近くなら出前もしてくれる。
最近はメールマガジンも始めたそうなので、訪問したときに登録すると良いことがあるらしい。



◇◇◇ お店情報 ◇◇◇

営業時間
 11:00〜21:00
 水曜定休

場所
 京都市山科区竹鼻四丁野町29-6

電話番号
 075-594-1215

メニュー(一部)
 ハーフ&ハーフ 750円 ★★★★☆
 醤油ラーメン  650円
 揚げ餃子    300円

お店のホームページへ





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