2008年06月22日
中華そば 珍遊
[ポイント ★★★★☆]
もう一軒、一乗寺から。
大通り沿いの赤い暖簾が目印のお店。
かなり昔、一乗寺に同名のお店があり、そのお店をやっていた老夫婦から、ラーメン作りのノウハウと店名を受け継いだお店だそうだ。
まだ訪問していないが、「中華そば珍元」の大将は、その老夫婦からラーメン作りを教わったそうで、ということは「珍元」と「珍遊」は兄弟弟子同士ということになる。
さて、お店は普通のラーメン屋さん。
最近はこういう赤塗りのカウンターに赤塗りの机、というラーメン屋も少なくなってきた。

ラーメンだが、背脂ではなく腹脂が浮いた、鶏ガラ醤油ラーメン。
腹脂は少し珍しいが、背脂より柔らかくて旨い。
そこに何か薬味をほんの少し入れているのだが、何かは秘密だそうだ。
脂っこさのない、すっきりしたシンプルなスープだ。
少し醤油の味が濃いようだ。
具は、メンマ、ネギ、ノリ、チャーシュー。
以前紹介した「京一」は、「昔懐かしい中華そば」の名店だったが、こちらは「昔な懐かしいラーメン」の名店と言える。
醤油ラーメン好きにはたまらない一杯だろう。
なお、近くにコインパーキングがあり、そこに車を止めてお店で伝えると、そのコインパーキングの割引コイン(普通無料になる)がもらえるので、チェックしてほしい。
◇◇◇ お店情報 ◇◇◇
○営業時間○
(平日) 11:00〜15:00 / 18:30〜24:00
(日曜) 11:00〜15:00 / 18:30〜22:00
月曜定休
○場所○
〒606-8184 京都市左京区一乗寺払殿町24
○電話番号○
075-702-2944
○メニュー(一部)○
中華そば 500円 ★★★★☆
焼き飯 500円 ★★★★☆
唐揚げ 380円 ★★★★☆
餃子 250円 ★★★★☆
このお店に行ったことのある方からのコメントをお待ちしています。
ありがとうございます。
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もう一軒、一乗寺から。
大通り沿いの赤い暖簾が目印のお店。
かなり昔、一乗寺に同名のお店があり、そのお店をやっていた老夫婦から、ラーメン作りのノウハウと店名を受け継いだお店だそうだ。
まだ訪問していないが、「中華そば珍元」の大将は、その老夫婦からラーメン作りを教わったそうで、ということは「珍元」と「珍遊」は兄弟弟子同士ということになる。
さて、お店は普通のラーメン屋さん。
最近はこういう赤塗りのカウンターに赤塗りの机、というラーメン屋も少なくなってきた。

ラーメンだが、背脂ではなく腹脂が浮いた、鶏ガラ醤油ラーメン。
腹脂は少し珍しいが、背脂より柔らかくて旨い。
そこに何か薬味をほんの少し入れているのだが、何かは秘密だそうだ。
脂っこさのない、すっきりしたシンプルなスープだ。
少し醤油の味が濃いようだ。
具は、メンマ、ネギ、ノリ、チャーシュー。
以前紹介した「京一」は、「昔懐かしい中華そば」の名店だったが、こちらは「昔な懐かしいラーメン」の名店と言える。
醤油ラーメン好きにはたまらない一杯だろう。
なお、近くにコインパーキングがあり、そこに車を止めてお店で伝えると、そのコインパーキングの割引コイン(普通無料になる)がもらえるので、チェックしてほしい。
◇◇◇ お店情報 ◇◇◇
○営業時間○
(平日) 11:00〜15:00 / 18:30〜24:00
(日曜) 11:00〜15:00 / 18:30〜22:00
月曜定休
○場所○
〒606-8184 京都市左京区一乗寺払殿町24
○電話番号○
075-702-2944
○メニュー(一部)○
中華そば 500円 ★★★★☆
焼き飯 500円 ★★★★☆
唐揚げ 380円 ★★★★☆
餃子 250円 ★★★★☆
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