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2008年04月25日

麺屋 新座

[ポイント ★★★★☆]

再び一乗寺のお店だ。
以前紹介した「高安」よりも南、百万遍に近いところにある。
新座と書いて「しんくら」と読む。

看板には「新京都ラーメン」と銘打っていた。
京都には少ない、魚介系も使ったスープを使っているのだそうだ。

黒い店構えに赤い暖簾とたくさんのノボリで目立っているのですぐに分かる。
以前、智恵光院中立売でやっていたお店で、2005年6月から現在の一乗寺に移転した。

以前のお店は訪問したことがないのだが、店内は最近流行の、黒い木が主体のお洒落な感じだ。
また、表の看板の文字は、京都の著名な書道家によるものだそうだ。

新座
いろいろ種類がある中、店の名前そのままの「新座ラーメン(元味)」を試した。

元味のスープは醤油スープで、豚骨・鶏ガラ・野菜・魚介系がバランスよく合わさっていて、唐辛子も少し効いている、とても旨いスープだ。

具は、海苔、煮玉子、もやし、白ネギ、ネギ、チャーシュー、メンマ。
チャーシューは、とても柔らかで非常に旨い。
スープに対して少し味が薄めだ。

スープは、醤油ベースの「元味」のほかに、唐辛子で辛みの利いた「赤味」、味噌ベースの「白味」があり、また、具の違いによって、野菜たっぷりの「はんなりラーメン」などがある。
さらに、豚骨を利かせた「こってりラーメン」もあり、どれを選ぶか迷ってしまう。

ただ、いろいろ種類のあるお店は普通、どれも中途半端なのだが、このお店は違うようだ。

すべての味を試すまで、何度も通うことになりそうである。

なお、お店のホームページには、餃子無料券などのサービス券がある(期間限定なので、ない時もあるが)。
一度チェックしてからお店に足を運んでもらいたい。


◇◇◇ お店情報 ◇◇◇

営業時間
 (平日) 11:00〜24:00
 (日祝) 11:30〜23:00
 不定休

場所
 〒606-8183 京都市左京区一乗寺大新開町21-5

電話番号
 075-702-0710

メニュー(一部)
 新座ラーメン   680円 ★★★★☆
 はんなりラーメン 650円
 こってりラーメン 650円
 ギョウザ     250円
 キムチ      200円

お店のホームページへ




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