らーめん夢道中 彦根店

[ポイント　★★★☆☆]

東京の会社IBKが展開するフランチャイズ店「らーめん夢道中」の彦根店。
なかなか名前は面白いが、「夢を語れ」に似てるような気が…。

お店は、結構新しい感じで綺麗。
駐車場の形が変なので、場所によっては入れにくい。

店内も綺麗なのだが、壁に「秘伝承継」「全卵麺」などと毛筆で書かれており、これがとても微妙。
狙いがよく分からないが、色といい、文字といい、白い壁のほうが良いと思うのだが。


さて夢旨ラーメンだが、野菜・鶏ガラ系スープで、その上に油がたくさん入っている。
かなり油ギッシュだ。
また、ニンニクと唐辛子が少し入っており、場所によっては唐辛子で少し辛い。

具は多く、ネギ、海苔、メンマ、煮玉子、そぼろ肉、チャーシュー、そして炒めた野菜（もやし、ニンジン、白菜）。
メンマはスープと同じ味、煮玉子は丸々１個分だ。
そぼろ肉は甘い味付けで、スープの唐辛子の辛さがある部分とは良く合う。
チャーシューは柔らかで良い。

麺が太めなので、具と合わさって少しちゃんぽんっぽい。

やはり、唐辛子の味が偏っているのと、油が多いのが減点ポイントだ。

餃子は、種（中身）がペースト状になって非常に柔らかく、クリームのようなので、食べ応えがなく、少し損した気分になる。
また、餃子のタレが甘い味付けになっている。
もちろん、こちらも非常に油ギッシュだ。

脂ではなく油が多いのは、やはり気になるところ。
もう少し、油を減らして頂きたいと切に願う。


◇◇◇　お店情報　◇◇◇

○営業時間○
　11:30〜15:00 / 17:00〜24:00
　第１・３・５木曜定休

○場所○
　〒522-0027　滋賀県彦根市東沼波町171-2

○電話番号○
　0749-26-0691

○メニュー（一部）○
　夢旨ラーメン　850円　★★★☆☆
　夢辛ラーメン　850円
　醤油ラーメン　550円
　しおラーメン　550円
　味噌ラーメン　630円
　醤油つけめん　650円
　夢旨餃子　　　250円　★★★☆☆

→お店のホームページへ

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