	[ グルメ - ラーメン ]		カンタン！ブログをはじめよう

2007年07月30日

希永軒

[ポイント　★★★☆☆]

171沿いで、元々「希望軒」のチェーン店の１つだったお店。
希望軒時代には我々は訪問していないので不明だが、知っている人によると、基本は希望軒と変わらないが、メニューが増えたそうだ。

「うまいラーメン」とだけ書いた看板があり、建物自体は駅のようなトレーラーハウスのような、そんな感じだ。
外（テラス？）で食べることもできるが、交通量の多い、特にトラックの多いこの171を見ながらの食事はあまり良さそうではない。

店内の壁には、コメント入りの小さな写真がずらりと貼ってある。
おそらく、訪れた客のポラロイド写真と思われる。

ラーメンは、こってりとした豚骨ラーメン。
白濁した豚骨スープは、少し塩辛く油ギッシュだが、トロみもあってなかなか旨い。
ラーメンが運ばれて出てきた時点で、すでに表面に膜が張っている。

具は、ネギ、もやし、チャーシュー。
チャーシューは柔らかく、味付けもなかなかのもの。

テーブル上に、生ニンニク、ニラ、そして海苔が置いてある。
海苔が入れ放題のラーメン屋は珍しい。

同時に食したチャーハンは、米を炊いた時点で失敗していたようだ。
味付けは悪くないので、ちゃんと炊いた米なら旨いと思う。

レジで釣り銭を受け取る時に、客が差し出した手を上下からしっかり包んで返してくれるのは、微妙にうれしい。
最近一部のコンビニなどでもやっているのだが、もっと大々的にやって頂ければと思うのだが、どうだろう？

◇◇◇　お店情報　◇◇◇

○営業時間○
　11:00～26:00
　金土 11:00～27:00
　年中無休

○場所○
　〒562-0025　大阪府箕面市粟生外院1-351-1

○電話番号○
　072-730-8700

○メニュー（一部）○
　希永軒とんこつラーメン　　　650円　★★★★☆
　希永軒とんこつ角煮ラーメン　950円
　醤油ラーメン　　　　　　　　600円
　パリ旨ぎょうざ　　　　　　　350円

このお店に行ったことのある方からのコメントをお待ちしています。

ありがとうございます。

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