ラーメン天平 303号店

[ポイント　★★★☆☆]

近江今津から小浜へ抜ける国道303号線の道沿いにあるお店。
以前は、北の方に行くとよく見かけたような気がしたが、最近はほとんど閉店したらしく、天平のホームページにもラーメン屋は２店舗のみしか掲載されていない。

大きな原因と思われるのが、ラーメンを作る人や日によって、味に大きなばらつきが出るという情報が流れていることだろうか。
天平について調べると、多くのブログでそのような内容が記載されていた。
結論から言うと、我々が訪問した日は良い人（日？）だったようだ。

建物は結構きれい。
ただ、店内は歩くと「ベチャベチャ」と靴が床に貼りつく音がする。

入口には、天平の主事業のキムチがおいてあり、客は無料で食べられるようになっている。
無料サービスは嬉しいのだが、各テーブルに置くなど、もう少し配慮が欲しいところでもある。


さて、今回はこってりラーメンと野菜ラーメンを注文（写真はこってり）。
野菜ラーメンは、土鍋のような器の中にラーメン鉢が入っているという、変な器に入れられて出てきた。

スープは、鶏ガラベースで、鰹と昆布、そして野菜が入っている。
ただ、鶏ガラが強いので、うどんスープにはなっていない。
こってりラーメンには背脂も浮くが、あまり「こってり」していない。

こってりラーメンの具は、ネギ、もやし、チャーシュー、煮玉子。
チャーシューはハムのようだ。

野菜ラーメンの具は、ネギ、もやし、タマネギ、白菜、ニンジン、ごま、豚肉。
もやしが大半だ。

麺からは、なぜかシイタケのようなキノコの香りがした。

ところで、不思議だったのが、壁にあった額。
きれいな額に入っていたものは、「あっさりセット・こってりセット」と毛筆で書いた紙。
さて、何の意味があるのだか…。

なお、訪問時の店員は対応が良かった。
バイト（パート？）の方で、緊張しながら接客されていたが、お店を出る時も「お気をつけて」と一言。
お店の教育が良いのか、本人の資質なのかは不明だが、非常に印象が良かった。


◇◇◇　お店情報　◇◇◇

○営業時間○
　11:00〜23:00
　元日のみ休業

○場所○
　〒520-1613　滋賀県高島市今津町上弘部367-1

○電話番号○
　0740-22-8188

○メニュー（一部）○
　あっさりラーメン　580円
　こってりラーメン　680円　★★☆☆☆
　野菜ラーメン　　　680円　★★★☆☆
　塩ラーメン　　　　600円
　カレーラーメン　　700円
　台湾ラーメン　　　680円
　酢豚　　　　　　　480円

→お店のホームページへ

---

このお店に行ったことのある方からのコメントをお待ちしています。

ありがとうございます。

↓クリックして応援してください↓
人気blogランキングへ