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2007年06月21日

彩華ラーメン 天理西店

[ポイント ★★☆☆☆]

奈良では有名なお店。
天理あたりでは、ニンニクたっぷりのスタミナラーメンが普通らしいのだが、この彩華ラーメンが最初に始めたということだ。

その彩華ラーメン、天理には屋台とお店があるのだが、お店の方へ行った。
スーパーやゲームなどのリサイクル店などと同じ建物の裏手のような場所に入口があり、少し分かりにくかった。
が、かなり大きな店で、100人程度は入れると思われる。

彩華ラーメン
チャーシュー入りのメニューを注文すると、モモ肉かバラ肉かを聞かれる。
そして注文後、1分程度という早さで、ラーメンが登場する。

出てきていきなり、すごいニンニクの匂いが鼻を突く。
後から他の匂いも混ざって、ちょうどキムチの匂いがする。

スープの味は、あっさりとした醤油とニンニク。
麺の上には、たくさんの炒めた白菜が乗っている。
唐辛子で味付けしてあり、ピリ辛。
匂いだけでなく、全体として、豚キムチラーメンと言って問題ない。

白菜が炒めてあるだけに、スープにはかなりの油が浮き、かなり油ギッシュ。
ベトベト感も拭えない。

その他の具として、チャーシューはあまり味が付いていない硬いもの。
また、麺を食すと、妙に魚臭いのが気になった。

なお、レジの横には「さわやか吐息」のサンプル版が置かれていた。
しかし、このニンニクの匂い、それぐらいでは取れないのではないかと心配だ。


◇◇◇ お店情報 ◇◇◇

営業時間
 11:30〜26:00
 無休

場所
 奈良県天理市田井庄町476-1

電話番号
 0743-63-3165

メニュー(一部)
 サイカラーメン 580円 ★★☆☆☆
 ラーメン    420円
 チャーシュー麺 600円
 スペシャル   830円
 餃子      200円
 からあげ    450円
 チャーハン   380円

お店のホームページへ




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rmen at 10:00 │Comments(0)TrackBack(0)clip!奈良県  | ★★☆☆☆
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